Zdravý koláč: Mak a kokos

Čo budeme potrebovať:

• 2x jablko,
• 90 g kokos,
• 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóna
• 150 g mak,
• 6x vajíčok
• 100g trst.cukor, želatína
• lesné ovocie na ozdobenie

Postup:

Žĺtka zmiešame s cukrom a z bielkov vyšľaháme na sneh. Opatrne spojíme dohromady, pridáme sódu bikarbónu, kokos, mak a znovu premiešame.

Vložíme do formy a pečieme 20 minút na 150 stupňoch. Po upečení natrieme džemom/zalejeme želatínou a ozdobíme ovocím.