Blog

Možno ešte nevyzeráte tak, ako by ste si želali. Všetko má svoj čas, váš organizmus má za sebou heroický výkon. Deväť mesiacov vyživoval bábätko a samotný pôrod taktiež nebol prechádzkou ružovou záhradou. Zaslúži si odpočinok a vyváženú stravu. Viete, čo by nemalo chýbať vo vašom jedálničku?

Po lete plnom zábavy, grilovačiek, miešaných drinkov a zmrzliny prichádza opäť čas vrátiť sa do rutiny a možno aj vysporiadať sa s váhou, ktorá ostala ako spomienka na teplé mesiace. Ideálnym pomocníkom v takom prípade môže byť napríklad jednoduchý jedálniček na chudnutie. Čo by mal obsahovať?

Do menštruácie ostáva niekoľko dní. To, že nie ste vo svojej koži, cítite nielen vy, ale aj vaše okolie. Viete, čo sa deje. Predmenštruačný syndróm ako vyšitý. Každomesačným výkyvom nálad môžete prejsť cez rozum. Ukážeme vám, ktoré potraviny vám v tom pomôžu!

Avokádo-grapefruit-losos. Odvážne a svieže spojenie, ktoré v kombinácii s listovým šalátom vytvára plnohodnotné jedlo vhodné ako teplý aj studený chod. Rýchla, jednoduchá, no samozrejme aj chutná a zdravá večera.

Milé ženy. Ak od vašej poslednej menštruácie ubehlo viac než 12 mesiacov a jej absenciu nemá na svedomí tehotenstvo, môžete si vydýchnuť. Obdobie menopauzy máte (konečne) za sebou.

Šaláty si mnohí z nás predstavujú ako zdravé, zároveň však aj veľmi ľahké a nie príliš sýte prílohy. My sme to však zobrali z úplne opačného konca. Losos, šošovica, pohánka a rôznorodá zelenina - to už nie je žiadna príloha, ale plnohodnotný hlavný chod, ideálny ako zdravý obed či večera počas horúcich letných dní.

Cuketa je našim favoritom každé leto. Veď prečo aj nie? Minimum kalórii, skvelá chuť aj všestranné využitie - to samozrejme znamená, že tu máme ďalší recept, tentokrát s marinovaným tofu, ktoré jemná chuť cukety výborne dopĺňa. Dobrú chuť!

Zrejme v každom aspekte nášho života platí príslovie “všetko s mierou” či “všetkého veľa škodí”. Platí to u práce, zábavy, opaľovania sa, pozerania do displejov, jednoducho u všetkého. Výnimkou nie je ani strava.

Zapečený baklažán s mozzarellou, rajčinami a parmezánom vyzerá pri troche snahy ako skutočne luxusný pokrm, ideálny ako ľahká zdravá večera počas horúcich letných dní.

Quiche predstavuje slaný koláč, ktorý môže byť pripravený na množstvo rôznych spôsobov. My sme dnes zvolili jeho cuketovú variantu, ktorá chutí rovnako dobre horúca (krátko po upečení), ako aj na druhý deň, už za studena.

Cheesecake (tvarohový koláč) môže byť pri troche snahy naozaj skvelým dezertom. Vďaka tvarohu obsahuje množstvo bielkovín, takže spoľahlivo zasýti a ak aspoň časť cukru nahradíme čerstvým (sezónnym) ovocím, dostaneme naozaj skvelý zdravý zákusok.

Home office. Slovíčko, ktoré nadobudlo počas krízy celkom nový význam. Vyzerá to tak, že aj po prekonaní pandémie bude z home officu pracovať viac ľudí ako tomu bolo pred pred ňou. Niektorí ho milujú, iní nenávidia. Či už patríte do jednej alebo druhej skupiny, mali by ste spôsobu ako trávite svoj deň počas home office-u venovať pozornosť.

Bravčová panenka je mimoriadne obľúbená nielen pre svoj nízky obsah tuku, ale aj krásnu šťavnatosť a jednoduchú prípravu. Vďaka kombinácii s jemnou slaninkou a grilovanou zeleninou navyše získava aj punc luxusného pokrmu, ideálneho aj na slávnostný obed.

Ak hľadáš tip na zdravý obed, ktorý by ťa spoľahlivo zasýtil, palacinky zrejme nebudú tvojou prvou voľbou. My sme však dnes cukor vymenili za soľ a koreniny, bielu múku za pohánkovú a sladký džem za mäsovú plnku. Naša verzia je teda plnohodnotným obedom, ktorý poteší nejedného gurmána.

„Cvičenie za stolom“ – ako si počas Home Office prekrviť celé telo, zlepšiť jeho držanie a pomôcť mu spamätať sa z neustáleho sedenia? Čítaj ďalej a dozvieš sa...